¡Los 4 mercados gastronómicos y recintos de comida más chulos de Róterdam que no te puedes perder!

1. Markthal de Róterdam – Si hay un mercado gastronómico que no te puedes perder cuando visites Róterdam, ¡ese es, por supuesto, el Markthal!

Este edificio tan especial, situado junto a la estación de Blaak, se ha convertido ya en uno de los lugares de interés más famosos de la ciudad. En cuanto entras, levantas la vista hacia la enorme y colorida obra de arte del techo. Pero, ¿a decir verdad? Nosotros nos fijamos sobre todo en toda esa comida tan rica.

Con más de 100 locales de comida, tiendas y bares, hay muchísimo donde elegir. Desde comida callejera asiática y especialidades turcas hasta platos surinameses y dulces recién hechos. Sobre todo los fines de semana, el ambiente es muy animado, con gente paseando entre los puestos y probando delicias por todas partes.

Pero, ¿dónde tienes que ir de verdad a comprar algo?

Estos son 8 sitios para comer que nos parecen interesantes:

• El manti: ¿Has probado alguna vez el manti turco? Son unas pequeñas bolitas de masa rellenas, por ejemplo, de carne picada, algo parecido a los raviolis italianos. Se suelen servir con yogur al ajo y una salsa de tomate especiada. ¡Esa combinación de bolitas de masa calientes y yogur fresco es algo que tienes que probar sin falta! Aquí también puedes elegir una versión frita y crujiente.
• Dumplings de Uncle Wang: ¡Para todos los que os encantan las empanadillas chinas! Imagínate unas empanadillas de masa suave, al vapor o fritas y crujientes, con rellenos salados. Están especialmente ricas con una salsa picante para mojar. Perfectas para compartir una ración entre varios.
• Erikucha Arepera: ¡Aquí podrás degustar la cocina venezolana! La especialidad es la arepa: un panecillo caliente de maíz que se abre por la mitad y se rellena con diferentes ingredientes salados. También puedes venir aquí a por empanadas y tequeños, unos deliciosos palitos de queso fritos.
• The Duck Truck: ¡Una hamburguesa, pero con un toque diferente! Aquí lo que manda es el pato, en lugar de la típica hamburguesa de ternera. Imagínate una jugosa carne de pato en un panecillo brioche tierno con deliciosos ingredientes y salsas. Una opción genial si te apetece probar algo especial.
• 55 Bombay Street: ¿Te apetece comida callejera india? Aquí puedes disfrutar de aperitivos vegetarianos especiados, chaats indios y currys. El chaat es un plato popular de la comida callejera india en el que se combinan sabores crujientes, frescos, dulces y picantes.
• Saté Lounge: ¡Para los amantes de los sabores surinameses! Aquí puedes disfrutar de saté y otros platos típicos de la comida callejera surinamesa. Ideal si te apetece algo sustancioso y bien condimentado.
• Miss Chara: Un sitio genial para disfrutar de platos de fusión asiática. Piensa en pollo frito coreano, bocadillos bien rellenos, cuencos y sus famosas patatas Chara. Es especialmente interesante si te gusta el pollo crujiente y los sabores intensos.
• Het Kroket Loket: ¡Un auténtico clásico holandés, pero con un toque diferente! Aquí no solo encontrarás croquetas tradicionales, sino también variantes especiales con, por ejemplo, rendang, trufa o pollo picante. Es genial probar los diferentes sabores, sobre todo si vienes a Róterdam desde el extranjero.

Nuestro consejo: No te lances directamente a por una comida copiosa, sino que pidas platos más pequeños en varios puestos para compartirlos. ¡Así lo convertirás en un auténtico tour gastronómico!

¿Y si ya estás por aquí? Pues pásate también por las «Kubuswoningen» y el «Oude Haven». Están prácticamente al lado del «Markthal».

2. Foodhallen Rotterdam – ¿Buscas un mercado gastronómico donde no solo puedas comer bien, sino también quedarte a tomar algo en un ambiente agradable? ¡Pues te recomiendo las Foodhallen Rotterdam, en Kop van Zuid!

Este mercado gastronómico está en el antiguo Pakhuismeesteren, un impresionante edificio industrial muy cerca del puente Erasmus y del Hotel New York.

Dentro encontrarás un espacio amplio y acogedor con varios puestos de comida, mesas largas, una iluminación agradable y barras donde puedes pedir cócteles, vino o una cerveza.

Lo que más nos gusta de este concepto es que puedes ir con un grupo de amigos y que cada uno pueda pedir algo totalmente diferente.

Estos son algunos sitios para comer que puedes descubrir por aquí:

Noonchi: ¿Te encanta el pollo frito coreano? Pues este es uno de los que tienes que añadir a tu lista. El pollo frito coreano es famoso por su deliciosa corteza crujiente y sus sabrosas salsas. Perfecto como tentempié o para compartir.

Baomazing: Aquí todo gira en torno a los suaves bao buns y el dim sum. Los bao buns son panecillos esponjosos al vapor que se rellenan con diferentes ingredientes salados. Una deliciosa alternativa si no te apetece la típica hamburguesa o pizza.

Taquería Lima: ¡Para sentir un poco ese ambiente de vacaciones en México! Aquí puedes disfrutar de comida callejera mexicana, como los tacos. Es ideal para probar diferentes sabores mientras te tomas algo.

Tante San: ¿Te apetece probar los sabores de Indonesia? En Tante San te ofrecen cocina javanesa-indonesia, con platos especiados y sabrosos que encajan a la perfección en un agradable recorrido gastronómico.

The Joint Pizza Bar: A veces simplemente te apetece una buena pizza. Aquí encontrarás pizza al estilo neoyorquino, famosa por sus porciones grandes y finas que puedes comer fácilmente con la mano.

Three Chicks: Una opción genial si te apetece probar la comida callejera caribeña. Te esperan platos con especias intensas e influencias tropicales.

Además, encontrarás, entre otras cosas, sushi, platos vietnamitas, comida callejera de Surinam y hamburguesas. ¡Así que hay mucho donde elegir!

Y lo mejor es que las Foodhallen son un sitio realmente acogedor para quedarse un rato más. Después de cenar, puedes pedirte un cóctel y quedarte a tomar algo tranquilamente.

Nuestro consejo: ven aquí con un grupo de amigos, pedid cada uno algo diferente y ponedlo todo en el centro de la mesa. Así podréis probar un montón de platos distintos.

3. Fenix Food Factory – La Fenix Food Factory, en Katendrecht, tiene un ambiente totalmente diferente al de los demás mercados gastronómicos de Róterdam.

Mientras que en el Markthal lo que más destaca son los montones de puestos de comida, la Fenix Food Factory es, por el contrario, un sitio donde lo principal son los productos artesanales, las cervezas especiales y tomar algo en un ambiente agradable.

Este lugar tan especial está en un antiguo almacén portuario a orillas del Mosa. Por dentro se respira un ambiente industrial y rudo, pero lo que hace que este sitio sea tan chulo es, sobre todo, su gran terraza junto al agua.

En un día soleado, puedes tumbarte aquí a disfrutar de una cerveza bien fría, unos aperitivos ricos y las vistas del horizonte de Róterdam.

¿Qué te puedes esperar aquí?

Kaapse Brouwers: ¡Para los amantes de la cerveza artesanal, este es un sitio genial! Aquí encontrarás más de veinte cervezas de barril que van cambiando, entre ellas varias de la cervecería Kaapse Brouwers, de Róterdam. Desde cervezas frescas y ligeras hasta IPA con mucho carácter y cervezas especiales oscuras. Ideal si te gusta probar cosas nuevas.

21 Pinchos: ¿Te apetece un poco de ambiente español? En 21 Pinchos, justo al lado de la Fenix Food Factory, en el pabellón Fenix I, puedes disfrutar de deliciosas tapas y pinchos españoles. Los pinchos son pequeños bocados que suelen servirse sobre un trocito de pan y son ideales para compartir. Piensa en diferentes pinchos, como croquetas crujientes de jamón ibérico o gambas, quesos españoles y otros deliciosos aperitivos. ¿Y lo mejor de todo? Aquí también puedes sentarte al aire libre con vistas al agua. Pide una buena copa de vino, varias tapas para compartir y ¡ya tendrás esa agradable sensación de estar de vacaciones!

Aperitivos artesanales: También puedes venir aquí para disfrutar de un buen almuerzo, unos aperitivos o una comida más completa. Utilizan productos de productores locales, como el queso de Booij Kaasmakers y el pan de Das Brot.

Blije Wijnen: ¿No te gusta mucho la cerveza? Pues también hay una selección de vinos naturales y sidras especiales. Es una buena opción si te apetece tomar algo diferente al típico vino de la casa.

Lo que hace que este lugar sea tan especial para nosotros es su ubicación. Estás justo a orillas del agua y, cuando hace buen tiempo, incluso puedes disfrutar de una preciosa puesta de sol detrás del Euromast.

El ambiente es relajado, un poco industrial y típico de Róterdam. No es un restaurante elegante en el que tengas que sentarte compostamente en una mesita, sino más bien un sitio donde puedes pasarte toda la tarde con tus amigos.

Nuestro consejo: ven aquí una tarde soleada, pídete una cerveza especial y unos aperitivos ricos y búscate un sitio en la terraza. ¡Este es uno de esos sitios en los que una copa se convierte rápidamente en tres!

4. Station Bergweg: ¡Este mercado gastronómico es quizás una de las sorpresas más chulas del norte de Róterdam!

La estación de Bergweg está, de hecho, en una antigua estación de tren situada bajo los Hofbogen. Donde antes circulaban los trenes, ahora hay diferentes restaurantes, bares con mucho ambiente y una gran terraza en la azotea.

Y eso es precisamente lo que hace que este sitio sea tan especial. La arquitectura antigua de la estación se combina con una decoración moderna e industrial. Hay gente comiendo por todas partes, se piden bebidas y, sobre todo los fines de semana, se respira un ambiente acogedor y animado.

Estos son los sitios para comer que no te puedes perder aquí:

«Stooges»: ¡Quizá uno de los nombres más conocidos de Station Bergweg! Esta hamburguesería de Róterdam es famosa por sus jugosas «smashburgers». Con este método de preparación, la carne de ternera se presiona con fuerza sobre una plancha caliente, lo que crea una deliciosa corteza crujiente mientras el interior se mantiene jugoso. Añádele queso fundido, un panecillo tierno y salsas caseras, y entenderás por qué estas hamburguesas se han hecho tan populares. Los dueños ya han abierto un segundo local en Goudsesingel, donde, bajo el nombre de Sandwich Cult, sirven sándwiches especiales a la hora del almuerzo. Piensa, por ejemplo, en su «Rotterdam Reuben», con pastrami ahumado y encurtido por ellos mismos, chucrut al estilo Madras y sambal de gambas. Suena bien, ¿verdad?

Ramen Nikkou: ¿Te apetece un plato caliente de ramen japonés? Aquí lo que manda son las sopas de fideos con un caldo sabroso y diferentes ingredientes. Están especialmente ricas en un día frío o lluvioso.

Pizza Palace: ¡Para los amantes de la buena pizza! Aquí hacen las pizzas con masa de masa madre. Eso le da a la base un sabor y una textura únicos. Es genial compartir una pizza entre dos mientras pruebas también otros platos.

Guerrillah Tacos: Aquí puedes disfrutar de comida callejera mexicana. Piensa en tacos con diferentes rellenos y sabrosos acompañamientos. Perfecto si te apetece un bocado más pequeño para acompañar tu hamburguesa o pizza.

ThreeSixty: ¿Te encanta la carne cocinada a fuego lento? ¡Pues tienes que pasarte por ThreeSixty sin falta! Aquí todo gira en torno a la barbacoa «low & slow», en la que la carne se cocina durante horas en un ahumador. Así queda deliciosamente tierna y adquiere ese característico sabor ahumado. Aquí puedes elegir, entre otras cosas, sándwiches bien rellenos de brisket, pulled pork o cordero. El menú también incluye patatas rellenas y otros platos salados. ¡Es una parada ideal, sobre todo para los auténticos amantes de la carne, durante tu ruta gastronómica por Station Bergweg!

Burnt: ¡Y claro, también tiene que quedar sitio para algo dulce! En Burnt lo que manda es la tarta de queso vasca quemada, una tarta de queso con la parte de arriba bien caramelizada y un interior deliciosamente cremoso. Ideal para los amantes de la tarta de queso.

Además de la comida, en Station Bergweg también encontrarás varios bares donde podrás tomar cervezas especiales, vino y cócteles.

¡Y sobre todo, no te olvides de la terraza de la azotea! Justo en los días soleados es un sitio genial para pasar el rato con los amigos.

Nuestro consejo: ven con el estómago vacío, pide algo rico de diferentes cocinas y termina con una copa en la terraza de la azotea. Nos parece un concepto muy chulo, sobre todo para una cita romántica o una tarde con amigos.

¿Qué mercado gastronómico de Róterdam te conviene elegir?

¿Aún no te decides después de leerlo? ¡Pues te lo ponemos un poco más fácil!

Si buscas la mayor variedad y comida callejera internacional: Markthal Rotterdam

Para pasar una velada agradable con amigos y cócteles: Foodhallen Rotterdam

Si te apetece una cerveza especial y una terraza soleada junto al agua: Fenix Food Factory

Si te gustan las hamburguesas «smash», la cocina creativa y un ambiente industrial muy especial: Station Bergweg

Lo mejor es que cada mercado gastronómico te ofrece una experiencia totalmente diferente. En el Markthal puedes pasar horas dando una vuelta entre todos los puestos, mientras que el Fenix Food Factory es perfecto para tomarte unas copas tranquilamente. ¿Y si quieres probar diferentes platos de comida callejera con un grupo de amigos? Entonces, los Foodhallen y Station Bergweg son opciones muy chulas.

¿Nuestro consejo? No elijas siempre el sitio más conocido, sino que pruebes sobre todo un mercado gastronómico en el que aún no hayas estado. ¡Rotterdam tiene un montón de sabores diferentes por descubrir!

¿Te apetece conocer más sitios chulos para comer en Róterdam? Echa un vistazo a nuestros otros blogs en Hotspots For You y descubre dónde tienes que ir a comer la próxima vez.

¿Cuál es tu mercado gastronómico favorito de Róterdam?