La tournée des bars la plus sympa de Rotterdam : 10 bars à ne pas manquer !

1. De Gele Kanarie – Commencez par une bière de Rotterdam Nous commençons notre tournée des bars chez De Gele Kanarie, sur la Goudsesingel. Un établissement convivial et animé où l’on peut prendre un verre aussi bien à l’intérieur que sur la grande terrasse. À l’intérieur, vous découvrirez un décor ludique avec de nombreux détails jaunes, de grandes tables et une ambiance détendue. Mais ce qui rend cet endroit vraiment spécial, c’est qu’ils brassent leur propre bière dans la cave ! Vous y trouverez différentes bières artisanales, de la pils rafraîchissante aux IPA houblonnées en passant par des bières spéciales plus corsées. Un endroit idéal pour commencer l’après-midi et commander un petit en-cas. Notre conseil : la « Hoppie Blond », une bière blonde accessible issue de leur propre brasserie.

2. Bokaal – Un bar à bière animé sur la Nieuwemarkt À quelques minutes de là, vous trouverez le Bokaal, l’un de nos lieux préférés pour prendre un verre à Rotterdam. Sa grande terrasse sur la Nieuwemarkt est particulièrement agréable lorsque le soleil brille. À l’intérieur, il règne une ambiance chaleureuse et décontractée, avec beaucoup de bois, des tables conviviales et un long bar. Avec environ 11 bières à la pression et 80 en bouteille, il y en a pour tous les goûts. Des pils faciles à boire aux bières spéciales originales issues de brasseries locales. L’endroit est particulièrement animé le vendredi après-midi et le week-end. Notre conseil : goûtez l’une des bières spéciales de Rotterdam proposées sur la carte des bières, qui change régulièrement.

3. THOMS – D’un apéro convivial à une soirée dansante en sous-sol Au cœur du quartier de la Meent, vous trouverez THOMS, un établissement élégant mais accessible où il se passe toujours quelque chose. En journée, la terrasse regorge de clients qui savourent un verre au soleil, tandis qu’à l’intérieur, on découvre un décor moderne avec un éclairage chaleureux et un bar convivial. Un endroit idéal pour déguster une bière artisanale, un cocktail ou un délicieux plateau d’apéritif. Ce que beaucoup de gens ignorent peut-être, c’est que chez THOMS, on peut aussi sortir le vendredi et le samedi soir ! À partir de 22 h, la cave se transforme en THOMS Underground, où des DJ mixent et où l’on peut danser jusqu’à 3 h du matin. À retenir pour votre prochaine soirée ! Notre conseil bière : goûtez la THOMS Keilen, une bière maison spécialement brassée pour THOMS par la brasserie Noordt.

4. Paddy Murphy's – Un véritable pub irlandais en plein cœur de Rotterdam Place à une ambiance complètement différente ! Chez Paddy Murphy's, sur le Rodezand, vous vous croirez un instant en Irlande. Imaginez un mobilier en bois foncé, un long bar convivial, un éclairage tamisé et, bien sûr, l'ambiance typique d'un pub irlandais. Ici, il n'est pas seulement question de bière, mais aussi de convivialité et de musique live. Des musiciens se produisent régulièrement sur scène et les grands événements sportifs y sont retransmis. L'ambiance peut y être particulièrement animée, surtout le week-end. C'est l'endroit idéal pour boire une bonne pinte entre amis. Notre conseil en matière de bière : une pinte de Murphy's Irish Stout. Une bière brune délicieusement onctueuse qui s'accorde parfaitement avec ce pub irlandais.

5. Café 't Fust – Servez-vous vous-même votre bière à table ! Nous continuons notre balade jusqu'au Café 't Fust, sur la place de l'Hôtel de Ville. Ce café existe depuis 1961, ce qui en fait le plus ancien de la place. À l'intérieur, l'ambiance est celle d'un bar traditionnel et convivial, tandis que la grande terrasse est un endroit idéal pour s'asseoir, surtout les jours ensoleillés. Mais ce que nous apprécions peut-être le plus ici, c'est que vous pouvez commander différentes bières dans un fût de pas moins de 3 litres ! Celui-ci est posé sur la table, ce qui vous permet de vous servir vous-mêmes avec vos amis. N'est-ce pas génial ? C'est un plus particulièrement sympa pour une tournée des bars en groupe. Notre conseil bière : commandez un fût de table de 3 litres, par exemple de la Texels Skuumkoppe ou la bière maison « 't Fust Blond », et servez-vous vous-même !

6. Café Sijf – Un authentique café traditionnel Après la place de l'Hôtel de Ville, nous nous dirigeons vers l'Oude Binnenweg, où se trouve le Café Sijf. Un café traditionnel typique, avec son bois sombre, ses détails classiques et son ambiance chaleureuse et conviviale. Ici, pas de décoration trop branchée, mais simplement un endroit agréable où s'asseoir au comptoir pour déguster un bon verre de bière. C'est surtout la combinaison de l'intérieur historique, de l'ambiance détendue et de la vaste sélection de bières qui rend le Sijf si agréable. Avec plus de 70 bières spéciales en bouteille, il y a d'ailleurs beaucoup à découvrir. Notre conseil : optez pour une belle triple belge ou demandez l’une des bières spéciales proposées en rotation.

7. Le café à bières belge Boudewijn – Un petit coin de Belgique à Rotterdam Un peu plus loin, vous trouverez le café à bières belge Boudewijn, sur la Nieuwe Binnenweg. Dès que vous y entrez, vous avez l’impression d’être dans un café belge traditionnel. Avec son mobilier en bois foncé, ses coins confortables et son ambiance chaleureuse, c’est un endroit idéal pour s’attarder un moment. Mais saviez-vous que le Boudewijn dispose également d’un magnifique jardin intérieur ? C’est l’un des endroits les plus agréables où s’installer, surtout quand il fait chaud. Avec 24 bières à la pression et plus de 200 en bouteille, le choix est en outre immense. Des bières blondes légères aux quadrupels belges corsés. Notre conseil : une Tripel Karmeliet classique, si elle figure à la carte. Délicieusement ronde et épicée.

8. Kaapse Maria – Des bières artisanales dans un bistrot plein de charme Nous retournons vers le centre-ville et arrivons au Kaapse Maria, sur la Mauritsweg. Ce bistrot plein de charme fait partie du groupe Kaapse Brouwers et se distingue légèrement des autres cafés de notre parcours. Attendez-vous à un intérieur chaleureux et original, à des tables conviviales et à une ambiance détendue. Ici, tout tourne autour de bières artisanales exceptionnelles, de vins naturels et de plats savoureux à partager. À la pression, vous trouverez différentes bières maison de Kaapse ainsi que des bières en rotation provenant de brasseries indépendantes. Un endroit agréable pour s’asseoir tranquillement et goûter quelque chose d’exceptionnel. Notre conseil bière : laissez-vous surprendre par l’une des bières maison de Kaapse Brouwers.

9. Proeflokaal Reijngoud – Un paradis pour les amateurs de bières spéciales Nous poursuivons notre parcours jusqu’au Proeflokaal Reijngoud, situé à l’angle de la Schiedamse Vest et de la Witte de Withstraat. C’est l’un de ces cafés à bière typiques de Rotterdam où l’ambiance est toujours conviviale. À l’intérieur, vous découvrirez une ambiance de café décontractée, avec beaucoup de bois et un bar convivial, tandis que la grande terrasse se remplit à craquer, surtout quand il fait beau. Avec pas moins de 20 bières à la pression et plus de 200 en bouteille, le choix est immense ! Des bières blondes rafraîchissantes aux IPA corsées, en passant par des bières brunes originales. C’est également l’endroit idéal pour déguster de délicieux amuse-bouches. Notre conseil : goûtez une délicieuse bière spéciale de la brasserie Jopen, par exemple la Jopen Mooie Nel IPA si elle est disponible.

10. Bierboutique – La conclusion parfaite de notre tournée des bars sur la Witte de Withstraat Nous terminons notre tournée des bars à la Bierboutique, sur la Witte de Withstraat. Un établissement convivial et animé où les bières spéciales occupent une place centrale, mais où l’on peut aussi très bien s’attarder le week-end pour passer une soirée entre amis. À l’intérieur, vous découvrirez un décor chaleureux et plein de charme, avec un bar convivial et une ambiance décontractée. Avec plus de 90 bières spéciales différentes, le choix y est immense. Vous n’arrivez pas à vous décider ? Demandez alors le livret des bières rédigé à la main, qui présente une sélection de bières spéciales exceptionnelles. C’est déjà un plaisir de le feuilleter ! Des IPA rafraîchissantes aux stouts foncées en passant par les tripels corsées, il y en a pour tous les goûts. Et le plus sympa, c’est qu’après votre dernière bière, vous vous retrouvez directement sur la Witte de Withstraat, où la soirée est loin d’être terminée. Notre conseil : demandez le livret des bières écrit à la main et choisissez une bière spéciale que vous n’avez encore jamais goûtée !

Prêt pour ta tournée des bars à Rotterdam ? Dix bars, des dizaines de bières différentes et surtout beaucoup de bonne ambiance ! Ce qui rend cet itinéraire si sympa, c’est que tu découvres une ambiance différente à chaque étape. D’une brasserie rotterdamoise à un pub irlandais, en passant par des bars traditionnels chaleureux et des bars à bières spéciales originaux. Notre conseil : commencez bien tôt, commandez quelques bons amuse-bouches en cours de route et, surtout, prenez le temps de profiter des différents cafés. Bien sûr, vous n’êtes pas obligé de boire de l’alcool à chaque étape.

Amusez-vous bien et santé de la part d'Hotspots For You !