Gli 8 migliori ristoranti asiatici di Rotterdam che devi assolutamente conoscere!

1. Tai Wu – Dim sum autentico e classici della cucina cantonese Chi mangia regolarmente cucina asiatica a Rotterdam probabilmente conosce già Tai Wu. Questo ristorante cinese sulla Mauritsweg è ormai da anni un punto di riferimento e, a nostro avviso, un locale che non può mancare in questa lista. È soprattutto il ricco menu di dim sum a rendere speciale Tai Wu. Pensate ai ravioli di gamberetti al vapore, ai siu mai e ai deliziosi bapao. Da non perdere anche il tradizionale anatra alla pechinese con frittelle. Non aspettatevi un arredamento alla moda, ma un ristorante vivace dove si va soprattutto per la cucina cinese autentica. Sia a pranzo che a cena il locale è spesso al completo, quindi vi consigliamo vivamente di prenotare in anticipo! Il nostro consiglio: ordinate diversi piatti di dim sum da condividere.

2. China Town – Per gli amanti della cucina tradizionale cinese Vicino alla stazione centrale di Rotterdam si trova China Town, un ristorante specializzato in cucina cinese. È il posto giusto soprattutto per il dim sum: dai ravioli al vapore agli stuzzichini croccanti, passando per vari piatti a base di carne e pesce. Il menu è piuttosto ampio, quindi la cosa più divertente è ordinare diversi piatti e condividerli tutti insieme. Ma se c’è un piatto per cui torniamo sempre qui, è proprio l’ho fan con carne di manzo e germogli di soia. Quei deliziosi spaghetti di riso larghi, saltati in padella con tenera carne di manzo, sono per noi davvero imperdibili! Il nostro consiglio: l’ho fan con carne di manzo e germogli di soia. Da ordinare assolutamente!

3. RCKY – Cucina giapponese di alto livello Per un’esperienza asiatica completamente diversa, devi andare da RCKY a Katendrecht. Qui tutto ruota attorno all’omakase, in cui lasci la scelta dei piatti interamente allo chef. Lo chef Ricky Biharie vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta di raffinate creazioni giapponesi con ingredienti straordinari, presentazioni meravigliose e abbinamenti di sapori sorprendenti. Dato che si è seduti al tavolo dello chef, si scopre anche la storia che si cela dietro ogni piatto. E sebbene qui vengano servite tantissime prelibatezze, il nostro preferito in assoluto è il nasi con wagyu. Un piatto a cui ripensiamo ancora spesso! Non è un ristorante per un pasto veloce, ma assolutamente consigliato per un’occasione speciale. Il nostro consiglio: il riso con wagyu. A nostro avviso, uno dei piatti migliori del menu.

4. Maruki – I piatti giapponesi più amati in un ristorante di classe Da Maruki, sulla Binnenrotte, tutto ruota attorno alla cucina giapponese. Nel menu troverai, tra le altre cose, sushi fresco, ramen ricchi di ingredienti e vari piatti a base di riso. Ma, secondo noi, qui devi assolutamente provare il ramen wagyu. Una deliziosa ciotola di zuppa di noodli con un brodo corposo e saporito wagyu. Ciò che rende Maruki davvero speciale, inoltre, è che l’intero menu è halal. Un posto incantevole per un pranzo o una cena quando avete voglia di piatti giapponesi in un ambiente curato e moderno. Il nostro consiglio: il ramen wagyu. Ci torneremmo solo per quello!

5. Little V – Un angolo di Vietnam nel cuore di Rotterdam Vale la pena visitare Little V anche solo per gli interni. Questo ristorante vietnamita sulla Grotekerkplein è ricco di piante, luci calde e angoli accoglienti, che ti fanno sentire per un attimo completamente altrove. Ma fortunatamente anche il cibo è all’altezza delle aspettative. Pensate al profumato pho, alle insalate fresche, agli involtini primavera vietnamiti e ai gustosi piatti di carne. È soprattutto la combinazione tra gli interni particolari e il ricco menù vietnamita a rendere Little V un posto piacevole dove mangiare con gli amici o la famiglia. Il nostro consiglio: ordinate diversi antipasti vietnamiti da condividere e provate assolutamente una delle tradizionali zuppe pho.

6. Three – Cena asiatica a Hillegersberg Chi è alla ricerca di un ristorante asiatico un po’ più raffinato, deve assolutamente tenere a mente il Three a Hillegersberg. Qui si fondono sapori giapponesi, interni splendidi e un’atmosfera accogliente. Il menu propone diversi piatti a base di sushi e sashimi, ma i nostri preferiti in assoluto sono senza dubbio la tartara di wagyu e i gyoza di pollo. Abbinateli a uno dei deliziosi vini o cocktail e avrete tutti gli ingredienti per una serata perfetta. Il Three è molto frequentato, quindi vi consigliamo di prenotare un tavolo in anticipo. Un posto delizioso dove cenare con calma e trattenersi a lungo. Il nostro consiglio: la tartara di wagyu e i gyoza di pollo, accompagnati da un ottimo cocktail!

7. Hung Kee – Non è un locale di lusso, ma è davvero delizioso Alcuni ristoranti non hanno affatto bisogno di interni eleganti o di un servizio raffinato per diventare i preferiti. Hung Kee, in Witte de Withstraat, ne è l’esempio perfetto. Questo semplice ristorante cinese è famoso per i suoi piatti deliziosi e per gli orari di apertura molto ampi. I nostri piatti preferiti in assoluto? Il pollo e il calamaro con pepe e sale, abbinati a una porzione di tjauw min. E soprattutto non dimenticate di ordinare il saté kambing! Non aspettatevi una serata di lusso, ma semplicemente del cibo davvero squisito. Qui non è possibile prenotare, quindi a volte bisogna aspettare un po’ per un tavolino. Ma credeteci, quei pochi minuti di attesa valgono davvero la pena. Ideale anche quando, dopo una serata fuori, avete ancora voglia di qualcosa di buono. Il nostro consiglio: pollo e calamari con sale e pepe, tjauw min e saté kambing. Una combinazione che non delude mai!

8. Soju Bar – Pollo fritto coreano come si deve Adori il pollo fritto coreano? Allora il Soju Bar non può mancare nella tua lista. Questo accogliente ristorante coreano sulla Witte de Withstraat è famoso soprattutto per il suo pollo deliziosamente croccante, che puoi ordinare in diversi gusti, dalla salsa all'aglio e soia a quella piccante e dolce. Inoltre, troverai classici coreani come il bibimbap, il kimbap e il mandu. L’atmosfera è piacevolmente informale e vivace, il che lo rende un posto divertente dove condividere diversi piatti con gli amici. E per completare l’esperienza coreana, non dimenticare di ordinare una bottiglietta di soju. Si tratta di un liquore tradizionale coreano che viene spesso bevuto in piccoli bicchierini. Ma attenzione, va giù pericolosamente in fretta, quindi vacci piano, ahah! Il nostro consiglio: pollo fritto coreano con salsa all’aglio e soia e salsa piccante dolce, abbinato a una bottiglietta di soju.

Quale hotspot asiatico proverai? Che tu abbia voglia di un’esperienza omakase completa, di un tavolo pieno di dim sum o semplicemente di una bella porzione di pollo con pepe e sale: Rotterdam ha qualcosa da offrire a ogni amante del cibo asiatico. Vuoi scoprire altri ristoranti interessanti? Esplora i nostri altri hotspots e lasciati ispirare da Hotspots For You!