I 9 wine bar più carini di Rotterdam: questi locali non puoi perderti!

1. Juni – Sulla Oostzeedijk a Kralingen si trova Juni, un wine bar e formaggeria che in poco tempo è diventato molto popolare. Dietro a questa simpatica idea ci sono le giovani amiche Puck e Nienke, che nel maggio 2025 hanno aperto la loro prima attività. E si è rivelato un vero successo!

C'era talmente tanta affluenza che hanno affittato anche l'immobile adiacente. Nel frattempo, i due stanno già lavorando alla loro prossima avventura: il wine bar November nel centro di Schiedam. Non è fantastico? Da Juni tutto ruota attorno a ottimi vini, formaggi speciali e piccoli piatti da condividere.

2. Walsjérôt – È senza dubbio una delle idee più originali di Rotterdam in fatto di vino! Da Walsjérôt, a Blijdorp, non ti limiti a ordinare un semplice bicchiere di vino, ma puoi passare tu stesso dai rubinetti per assaggiare diversi vini. Con oltre 70 vini alla spina, la scelta è davvero ampia. Sei tu a decidere se prendere un piccolo sorso, mezzo bicchiere o un bicchiere intero.

L'idea è nata quando il proprietario Jelle, durante una visita a Riga, in Lettonia, ha scoperto un concept simile. Dopo dodici anni come consulente fiscale, ha deciso di aprire il proprio wine bar. Oltre al vino, qui troverai anche deliziosi pintxos e tapas spagnoli. Perfetto se vuoi trasformare la tua serata dedicata al vino in una piccola degustazione!

3. Café Verward – In Hoogstraat si trova il Café Verward, fondato dagli imprenditori del settore della ristorazione Ward e Bas. I due si conoscono da anni nel mondo della ristorazione di Rotterdam e hanno deciso di unire le forze.

La loro idea? Creare un locale di quartiere dove si fondono buon vino, piatti speciali e ospitalità. Ward si occupa delle bevande, mentre Bas è responsabile della cucina. E questo si riflette nel concetto stesso del locale. Qui non conta solo ciò che c’è nel bicchiere, ma anche ciò che viene servito in tavola. Un posto piacevole per chi ama un buon bicchiere di vino, ma anche per chi desidera gustare qualcosa di sorprendente.

4. Degustazione da Platenburg – Lo sapevi che la Wijnkoperij Platenburg esiste già dal 1894? Questa azienda a conduzione familiare di Rotterdam è ormai gestita dalla quarta generazione ed è addirittura fornitore ufficiale della Casa Reale! Sulla Goudsesingel si trova la loro enoteca con oltre 1.000 vini diversi. E dal 2023 hanno aperto proprio lì accanto anche un wine bar tutto loro: Proef bij Platenburg.

Qui puoi scegliere tra circa 50 vini al bicchiere e farti consigliare da un sommelier. Inoltre, Platenburg, in collaborazione con altri specialisti del vino, importa direttamente dai viticoltori. La cosa bella è che, dopo una deliziosa serata dedicata al vino, puoi semplicemente fare un salto nel negozio adiacente per acquistare la tua bottiglia preferita da portare a casa. Organizzano anche degustazioni di vino nel loro “Huiskamer” (salotto).

5. Wijnbar Het Eigendom – Proprio nel cuore della Witte de Withstraat si trova il Wijnbar Het Eigendom. Questo famoso wine bar ha aperto nel 2011 e ormai è diventato parte integrante della via.

Ciò che molti non sanno è che il nome fa riferimento alla storia dell’edificio. In passato, infatti, l’edificio era la sede di un’associazione di proprietari di immobili. Oggi, fortunatamente, qui si parla di tutt’altro: vino! Con ben 135 vini in carta, di cui circa 35 al bicchiere, c’è davvero molto da scoprire. Inoltre, è possibile scegliere tra diversi stuzzichini dal menu “petit-diner”. L’ideale se volete trascorrere una serata all’insegna dell’aperitivo.

6. Harries Wine & Deli – Dietro Harries Wine & Deli, in Hoogstraat, c’è un imprenditore della ristorazione davvero speciale: Harrie Baas. In precedenza ha lavorato presso il famoso ristorante stellato Parkheuvel ed è stato comproprietario del locale stellato Amarone, in Meent.

Forte di tutta questa esperienza, ha deciso di unire la sua passione per i vini pregiati e le prelibatezze in un progetto tutto suo. Da Harries tutto ruota attorno a prodotti di qualità, abbinamenti enogastronomici particolari e, naturalmente, un buon bicchiere di vino. Pensate a formaggi accuratamente selezionati, salumi e altre prelibatezze. Un posto piacevole per chiunque desideri scoprire qualcosa in più sull’abbinamento tra cibo e vino.

7. NOTK – Nella maggior parte dei ristoranti si sceglie prima il piatto e poi il vino da abbinare. Al NOTK, in Deliplein a Katendrecht, invece, fanno esattamente il contrario!

Qui tutto ruota attorno al vino. Per lo speciale menu da sommelier, vengono prima selezionati i vini e poi gli chef ideano i piatti che meglio si abbinano ad essi. A volte ci impiegano addirittura settimane! Un altro dettaglio interessante: il team prepara in casa il pane artigianale a lievitazione naturale, macinando persino il grano in proprio.

Il NOTK non è quindi un semplice wine bar, ma un vero e proprio luogo in cui vino e gastronomia si fondono. Lo consiglio vivamente se volete godervi appieno abbinamenti enogastronomici davvero speciali.

8. Enoteca Janssen & Van Dijk – Nelle vicinanze della Meent si trova l’Enoteca Janssen & Van Dijk, un vero e proprio classico di Rotterdam. L’enoteca è stata fondata da Albert van Dijk e Saraja Janssen e presenta interni caratteristici con legno scuro, ampie vetrate e lampadari.

Ma ciò che rende questo locale davvero speciale è la terrazza. Sul lato anteriore si affaccia sulla vivace Westewagenstraat e sulla Meent, mentre sul retro si gode di una vista sulla Laurenskerk. Un posticino davvero speciale nel cuore della città! Oltre a una vasta selezione di vini, qui potrai gustare anche i classici stuzzichini da aperitivo, ricchi piatti per il pranzo e degustazioni di vini.

9. Blije Wijnen Bar – Concludiamo con il Blije Wijnen Bar a Katendrecht. Dietro a questo progetto c’è Maud van Berlo, che durante una vacanza in Francia si è innamorata del vino naturale. Con soli 800 euro e qualche cassa di vino ha avviato la propria attività.

Nel frattempo, Blije Wijnen è diventata un’azienda importatrice di vini che rifornisce diversi locali del settore della ristorazione con vini naturali. Inoltre, Maud gestisce un negozio e un wine bar presso la Fenix Food Factory.

Qui potrai scoprire i vini di produttori europei che lavorano nel modo più genuino possibile, senza aggiunte superflue. E grazie alla sua posizione in riva all’acqua, questo è anche un posto incantevole dove gustare un bicchiere di vino speciale in una giornata di sole.

Quale wine bar di Rotterdam hai intenzione di scoprire?

Dai giovani imprenditori che stanno dietro a Juni alla secolare tradizione enologica di Platenburg: ogni wine bar ha la sua storia. Ed è proprio questo che rende così divertente scoprire ogni volta un posto nuovo!

Che tu voglia versarti il vino da solo, provare vini naturali particolari o goderti appieno un abbinamento vino-cibo, a Rotterdam c’è l’imbarazzo della scelta.

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